Tumis Daging Belimbing Wuluh

Bahan :

1. 250 gram daging rendang, iris kotak tipis
2. 1/2 buah bawang bombay iris halus
3. 2 buah tomat hijau, potong 6 bagian
4. 4 buah belimbing wuluh, potong-potong
5. 1 sendok makan kecap asin
6. 1/4 sendok teh merica bubuk
7. 50 ml air

Cara membuat :

1. Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan tomat hijau.
2. Setelah layu, tambahkan daging. Aduk hingga berubah warna.
3. Tuangkan belimbing wuluh, garam, merica, dan kecap.
4. Aduk-aduk dan masak sampai daging lunak.
5. Sambil sesekali ditambahkan air. ( untuk 4 porsi )

Sumber: Sedap Sekejap